Blog Archives

Resep : Ayam Goreng Mayonnaise Pedas

Ini dia varian masakan ayam lainnya yg ternyata juga simple cara masaknya, tp hasilnya uenaaak tenan! Ludes semua deh digadoin sama nasi & lauk lainnya. Resep ini bisa untuk 2-3 orang, yuk diintip! 🙂

Cara Masak :

1. Ayam yg sudah dipotong kecil2 (+/- 16 pieces) campur ke dalam adonan 2 telur kocok + 1 sdt garam + 2 sdm maizena + 2 sdm terigu. Diamkan selama 30 menit.

2. Goreng ayam sampai matang & kecoklatan, angkat & sisihkan.

3. Sajikan dengan saus mayonaisse pedas di atasnya.

Adonan Saus Mayonaise Pedas sbb:

1. Campur 3 sdm mayonnaise + 1 sdm thousand island + 1 sdm saus tomat + 2 sdm saus cabe botolan + 1 sdm saus pedas manis thailand yang bagus + 1 sdt gula pasir

2. Aduk rata + tambahkan sedikit air agar adonan mayo tidak terlalu kental.

Resep : Beef & Cheese Omelette

Telur mmg selalu menjadi bahan penting di hampir semua masakan. Kali ini, aku mau sharing resep cara bikin Beef Cheese Omelette, bahannya mudah, hasilnya memuaskan! Maknyoooos! Mudah pula cara buatnya, yuk dicoba.. 🙂

Cara Membuat :

1. Siapin mangkuk. Campur 4 butir telur, 1/4 sdt merica bubuk, 1/4 sdt penyedap rasa, potongan wortel secukupnya (bisa juga gunakan sayur beku wortel dan kacang polong yang siap pakai, beli di supermarket), dan 1 buah daun bawang iris. Aduk rata.

2. Tambahkan 2-3 sdm daging sapi cincang yang sudah ditumis lebih dahulu. Kemudian aduk rata.

3. Panaskan 2 sdm margarin, tuang adonan tadi seperti waktu membuat dadar.

4. Taburin Kraft Cheddar parut di atasnya (jumlah sesuai selera) .

5. Lipat omelette tsb jadi dua, bolak balik sebentar. Saat matang, angkat dan sajikan selagi panas.