Resep : Cheesy Potato Soup – favorite!


Yay, akhirnya jadi juga aku cobain bikin Potato Soup sendiri di rumah. Ternyata membuatnya mudah sekali, baik tekstur dan rasanya aku suka sekali, kurang lebih rasanya sudah seperti yang biasa aku makan di restoran2. Mom and hubby love it very much! Yeaay, sukses berarti aku bikin Potato Soup-nya! 😀 Tapi yang ini aku kombinasikan dengan Cheese sehingga menjadi Cheesy Potato Soup yang so yummy! Karena sup ini enak sekali, aku mau simpan resep cara membuatnya ke dalam blog ini. Bagi teman-teman yang juga ingin mencobanya, yuk langsung saja dibaca kelanjutannya di bawah ini. Resep ini bisa untuk 3-5 orang.

My Homemade Cheesy Potato Soup

Cara Membuat : 

  1. Persiapkan 3 buah kentang berukuran sedang, kupas, cuci bersih dan potong kotak dadu
  2. Letakkan dalam wajan tahan panas + kan 1 1/2 gelas air putih + 1 sdt garam
  3. Kukus kentang selama kurang lebih 30-40 menit (sampai kentang lunak)
  4. Tumbuk kentang sampai halus tidak merata agar tidak terlalu lembek
  5. Tambahkan susu segar 1 kotak 200ml ke dalam sup tadi, aduk rata sambil dipanaskan
  6. Tambahkan 3 sdm mentega cair + 2 sdm tepung terigu + 1 sdt red ground pepper + 1.5 sdt steak seasoning — aduk rata sambil dipanaskan
  7. Jika kuah sup sudah mengental, tambahkan keju mozzarella atau keju lain sesuai keinginan
  8. Cheesy Potato Soup sudah siap disajikan
  9. Bisa juga tambahkan daun seledri sebagai taburan di atasnya

Selamat mencoba! 🙂

Cheers,

Mullie Marlina

 

Advertisements

About Myfunfoodiary

Mullie Marlina is a founder of Myfunfoodiary. A Food, Travel & Lifestyle Blogger. A blessed wife where she works together with her husband; Andy Pau. She loves to eat, has a big interest in Gadget, loves Dogs and Rabbits so much, loves​ to make an itinerary for her trip & take pictures. Feel free to drop a comment or email to: admin@myfunfoodiary.com ^_^

Posted on June 10, 2013, in Potato, Recipes + My Cooking Creations and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: