Sekali lagi aku masak yang gampang seperti Orak Arik Sosis Mixed Sayuran seperti ini, karena kemarin malam aku pulang tiba di rumah sudah kemaleman. Makanya aku jadi masak yang praktis dan hemat waktu, supaya bisa cepat makan dan gak pingsan, hehe.. 😀 Bahan dasar utamanya kali ini adalah Sosis dan beberapa sayuran, seperti Sayur Caisim dan Toge Gendut. Murah meriah, praktis, sehat dan enaaaaak pastinya! Yuk dicobain, resep ini bisa untuk 2-3 orang.

Cara Memasak :

1. Panaskan margarin 1 sdm.
2. Tumis 2 siung bawang putih cincang sampai harum.
3. Tambahkan 4 buah sosis sapi yang sudah dipotong-potong.
4. Tambahkan sayur sawi 2-3 ikat yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar saja.
5. Tambahkan toge berukuran besar (putih bersih gendut) yang telah dibersihkan. Aduk sebentar saja.
6. Tambahkan garam + lada secukupnya.
7. Tambahkan 1/2 sdt bubuk Royco Pelezat Serba Guna (rasa sapi atau ayam).
8. Tuangkan 1 butir telur kocok, aduk cepat sampai telur hancur.
9. Angkat dan sajikan.

Bila ingin variasi lain, bisa juga ditambahkan daging ayam suwir dan oncom ke dalam masakan ini.

Selamat mencoba!

Cheers,

Mullie Marlina