Monthly Archives: February 2011

Resep : Tulip Chicken Oriental Sauce

Ayam favoritku. Agak sedikit ribet karena harus menggunakan oven selama +/- 30 menit, tapi hasilnya mantaaf..!! Ludes semua deh gak bersisa haha.. Aroma bawang terasa wangi banget apalagi waktu makan, daging ayam pun rasanya gurih bgt, paduan saus hoisin dan cabe pedas manisnya bikin ketagihan.. Selamat mencoba.. 🙂

Cara membuat:

  • 10 potong daging ayam (bisa tulip/sayap ayam/potongan kecil daging ayam) diaduk rata dgn air jeruk lemon 2sdm. Biarin +/- 15 menit.
  • Setelah itu, campurkan bumbu2 ke dalam wadah isi ayam tadi. 2 siung bwg putih cincang + 2 btr bwg merah cincang + 2 sdm saus hoisin + 2 sdm saus cabe botolan, + 1/2 sdt merica bubuk + 1/2 sdt cabe merah bubuk + 1 sdt garam. Aduk rata.
  • Taruh daging ayam di  atas mangkuk atau wadah tahan panas.
  • Panggang dalam oven panas selama 30 menit (tergantung oven masing2, jika 30 mnt belum matang, silahkan tmbh lagi wktunya disesuaikan sendiri)

Notes : Agar daging ayam tdk menempel dgn wadah panas, bisa juga oleskan margarin ke atas wadah panas tsb sebelum ayam dipanaskan dlm oven.

Source resep : detikfood

Advertisements

My Reading Books

My #reading books : Old time VS nowadays.. 😀

Fresh Air Everyday is the Bonus!

It’s another day to say grace to my Father God. Lovely weather everyday, whether it’s hot or rains fall down, I’m happy to see that the Sun is still shining on earth & the Moon is always there to light the dark nite..

I’m grateful everyday, for everything. Not to mention the blessings one by one, but here I would like to say.. Thank you GOD for not putting a price on the air we breathe, allowing me to wake up today (and everyday) without a cost. Thank you for being merciful Lord..

Some people say, good food gives you good mood thru d day, specially when you hv breakfast in d morning. Well, yes it’s..I’m one of the living proof! I start my saturday morning, having 2 Boiled eggs & a glass of Ice Coffee.. 🙂 Believe me, everyday can be beautiful, depends on how you start it.

Glad it’s Saturday. A one fine day for me to take a break from Mon to Fri working & doing home routines. Yup, It’s My Me Time, yeaaay..!!

Last but not least, I wish y’all a lovely weekend too.. Stay upbeat, fellas!! Cheers.. ♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪

Good thoughts bear good fruit, bad thoughts bear bad fruit – James Allen

With Love,
Mulliechan ^_^

Do the One thing

Management is doing things right; Leadership is doing the right things.

I can’t motivate others if I am not doing the right thing.

And to keep myself in a relaxed & centered state, it’s important for me not to be scattered, distracted or spread thin. It’s important that I don’t race around thinking that I’ve got too much to do.

The truth is, there is only one thing to do.

That is the one thing I have chosen to do right now..

Together..

Let’s strive to be a better us.. And have a better day everyday..

Let’s compete together, in a healthy and positive way..

Let’s do better today than we did yesterday..

Let’s do it!

Si Kupu-Kupu Cantik Heliconious

Heliconius merupakan jenis kupu-kupu yang bertahan hidup dengan mensintesa racun sianida yang didapat dari nectar bunga2 yang mengandung racun tersebut, waktu dia masih berbentuk ulat. Heliconius dewasa bisa bertelur +/- 30 butir. Berwarna kuning & ukurannya tidak lebih besar dari sebutir beras. Setelah 3-5 hari, seekor ulat kupu-kupu cerah yang sangat rakus akan keluar dari telur ini.

Santapan pertamanya adalah sisa kulit telurnya. Saking rakusnya, dalam waktu 2 minggu dia bisa bertambah besar hingga 2700 kali. Akibatnya dia harus berganti kulit sampai dengan 4x. Daun2 yang dimakan mengandung racun sianida yg mematikan, akan tetapi kupu2 Heliconius bisa menetralkan & menyimpannya untuk menjadi pelindung ampuh dr pemangsanya.

Pemangsa, terutama burung, tahu persis bahwa Heliconius bukanlah santapan yg baik karena bisa mematikan. Pola warna sayap Heliconius seperti menjadi sebuah “Warning” bagi pemangsanya, “Jangan Disentuh!”

Sampai pada waktunya, ulat bergantung & membungkus diri dalam Chrysalis kemudian menjadi pupa. Setelah 2 hari, Heliconius cerah berwarna merah hitam kuning putih akan keluar dengan anggunnya..

Tuhan mengajarkan kita dari alam, bahwa kupu-kupu Heliconius berhasil mengambil keuntungan dari mengubah racun menjadi senjata pelindung. Manusia pun juga bisa mengubah pembentukan yang dirasakan sebagai racun yang mematikan; menjadi kekuatan yang sangat besar pada masa yang akan datang.

Source Artikel Heliconious : http://bit.ly/fS5PtN

Menghargai yang ada..

1 Tesalonika 5:18

Mengucap syukurlah dalam segala hal, sebab itulah yang dikehendaki Allah di dalam Kristus Yesus bagi kamu.

Ali Facid mempunyai sebidang tanah yang kecil. Suatu hari seorang bijaksana datang dan berkata kepadanya, “Ada batu berharga yang disebut berlian. Jika kamu bisa mendapat satu berlian, kamu akan menjadi orang kaya.” Karena terobsesi cerita itu, Ali Facid tidak bisa tidur, Kemudian ia menjual ladangnya dan pergi ke tempat jauh untuk mencari batu itu. Berbulan-bulan telah berlalu. Uangnya makin menipis tetapi ia belum menemukan batu itu. Karena putus asa dan malu, ia pun terjun ke jurang di Teluk Barcelona.

Sementara orang yang membeli ladang Ali Facid menemukan satu batu aneh ketika sedang mengolah tanahnya. Orang bijaksana yang menceritakan tentang berlian kepada Ali Facid pun datang dan melihat batu itu. Ia mengatakan bahwa batu itu adalah berlian. Ali Facid menjual ladangnya dan berburu berlian yang ternyata tertimbun di ladangnya.

Orang yang tidak puas sering tidak menghargai apa yang ada padanya dan memandang rumput tetangga lebih hijau. Ia iri dengan kelebihan orang lain padahal sesunguhnya Tuhan sudah menaruh berlian di “ladang” kita masing-masing. Yang perlu kita lakukan hanyalah mengucap syukur dan berusaha mengolah ladang kita sebaik mungkin untuk menemukan “berlian-berlian” kita.

Ada berlian di dalam diri kita. Daripada menghabiskan waktu untuk menangisi kelemahan, lebih baik kita menggali dan mengasah berlian di dalam diri kita.

Setiap orang punya berlian di hatinya dan modal utama untuk menggalinya adalah hati yang penuh syukur… Amien… ^^