Monthly Archives: February 2011
Resep : Tulip Chicken Oriental Sauce
Ayam favoritku. Agak sedikit ribet karena harus menggunakan oven selama +/- 30 menit, tapi hasilnya mantaaf..!! Ludes semua deh gak bersisa haha.. Aroma bawang terasa wangi banget apalagi waktu makan, daging ayam pun rasanya gurih bgt, paduan saus hoisin dan cabe pedas manisnya bikin ketagihan.. Selamat mencoba.. 🙂
Cara membuat:
- 10 potong daging ayam (bisa tulip/sayap ayam/potongan kecil daging ayam) diaduk rata dgn air jeruk lemon 2sdm. Biarin +/- 15 menit.
- Setelah itu, campurkan bumbu2 ke dalam wadah isi ayam tadi. 2 siung bwg putih cincang + 2 btr bwg merah cincang + 2 sdm saus hoisin + 2 sdm saus cabe botolan, + 1/2 sdt merica bubuk + 1/2 sdt cabe merah bubuk + 1 sdt garam. Aduk rata.
- Taruh daging ayam di atas mangkuk atau wadah tahan panas.
- Panggang dalam oven panas selama 30 menit (tergantung oven masing2, jika 30 mnt belum matang, silahkan tmbh lagi wktunya disesuaikan sendiri)
Notes : Agar daging ayam tdk menempel dgn wadah panas, bisa juga oleskan margarin ke atas wadah panas tsb sebelum ayam dipanaskan dlm oven.
Source resep : detikfood
Fresh Air Everyday is the Bonus!
It’s another day to say grace to my Father God. Lovely weather everyday, whether it’s hot or rains fall down, I’m happy to see that the Sun is still shining on earth & the Moon is always there to light the dark nite..
I’m grateful everyday, for everything. Not to mention the blessings one by one, but here I would like to say.. Thank you GOD for not putting a price on the air we breathe, allowing me to wake up today (and everyday) without a cost. Thank you for being merciful Lord..
Some people say, good food gives you good mood thru d day, specially when you hv breakfast in d morning. Well, yes it’s..I’m one of the living proof! I start my saturday morning, having 2 Boiled eggs & a glass of Ice Coffee.. 🙂 Believe me, everyday can be beautiful, depends on how you start it.
Glad it’s Saturday. A one fine day for me to take a break from Mon to Fri working & doing home routines. Yup, It’s My Me Time, yeaaay..!!
Last but not least, I wish y’all a lovely weekend too.. Stay upbeat, fellas!! Cheers.. ♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
Good thoughts bear good fruit, bad thoughts bear bad fruit – James Allen
With Love,
Mulliechan ^_^
Si Kupu-Kupu Cantik Heliconious
Heliconius merupakan jenis kupu-kupu yang bertahan hidup dengan mensintesa racun sianida yang didapat dari nectar bunga2 yang mengandung racun tersebut, waktu dia masih berbentuk ulat. Heliconius dewasa bisa bertelur +/- 30 butir. Berwarna kuning & ukurannya tidak lebih besar dari sebutir beras. Setelah 3-5 hari, seekor ulat kupu-kupu cerah yang sangat rakus akan keluar dari telur ini.
Santapan pertamanya adalah sisa kulit telurnya. Saking rakusnya, dalam waktu 2 minggu dia bisa bertambah besar hingga 2700 kali. Akibatnya dia harus berganti kulit sampai dengan 4x. Daun2 yang dimakan mengandung racun sianida yg mematikan, akan tetapi kupu2 Heliconius bisa menetralkan & menyimpannya untuk menjadi pelindung ampuh dr pemangsanya.
Pemangsa, terutama burung, tahu persis bahwa Heliconius bukanlah santapan yg baik karena bisa mematikan. Pola warna sayap Heliconius seperti menjadi sebuah “Warning” bagi pemangsanya, “Jangan Disentuh!”
Sampai pada waktunya, ulat bergantung & membungkus diri dalam Chrysalis kemudian menjadi pupa. Setelah 2 hari, Heliconius cerah berwarna merah hitam kuning putih akan keluar dengan anggunnya..
Tuhan mengajarkan kita dari alam, bahwa kupu-kupu Heliconius berhasil mengambil keuntungan dari mengubah racun menjadi senjata pelindung. Manusia pun juga bisa mengubah pembentukan yang dirasakan sebagai racun yang mematikan; menjadi kekuatan yang sangat besar pada masa yang akan datang.
Source Artikel Heliconious : http://bit.ly/fS5PtN