Teman2, yuk qta berkreasi dengan Tahu/Tofu.. Resep yg satu ini gampang banget masaknya, bahan mudah didapat, praktis, sehat & hasilnya pun enaaak! Resep ini bisa untuk 5 porsi, yuk dicoba…

Cara Membuat :

1. Kukus terlebih dahulu 500 gram Tofu Jepang atau Tahu Cina Kotak, potong2 bentuk kotak ukuran secukupnya.
2. Siapkan bahan saus di wajan : Tumis 2 siung bawang putih cincang sampai harum. Tambahkan 150 ml kaldu ayam + 1 sdm kecap asin + 1 sdm saus tiram + 1/4 sdt gula pasir + garam dan merica secukupnya. (Bila suka, kamu bisa jg menambahkan 1 sdm angciu ke dlmnya).
3. Tambahkan 1 1/2 sdm maizena yg sudah dilarutkan dgn 2 sdm air. Aduk rata sampai saus mengental.
4. Jika tahu sudah matang, angkat, tiriskan  & susun di atas piring. Kemudian siram tahu tsb dengan bahan saus yang sudah jadi.
5. Taburi atas Tofu yg sudah disiram dengan irisan daun bawang secukupnya sesuai selera.

Selamat mencoba! 🙂

Cheers,

Mullie Marlina